여러분의 좋은날

안녕하세요 "좋은날"입니다. 나이를 한두살 먹어가면서 건강에 관심이 많아지는건 어쩔수 없는 모양입니다. 얼마전 맥주효모와 신이내린 곡물 아마란스에대해서 포스팅 해드렸었는데요 오늘은 그야말로 슈퍼 곡물이라고 불리어지고 있는 "퀴노아"에 대해서 알아보도록 하겠습니다. * 퀴노아라 어떤 곡물일까요? - 퀴노아라는 명칭에 대해서 먼저 알아보면 퀴노아는 잉카언어로 "곡물의 어머니"라는 뜻을 가집니다. 이름만큼이나 뛰어난 효능으로 전세계를 강타하는 슈퍽 곡물로서 사랑 받고 있는데요 퀴노아의 원산지는 남미에 위치한 안데스 산맥지역이 인접한 칠레,페루,볼리비아 등의 나라에서 생산이 되고 있습니다. 고산지대에서 주로 자라는 퀴노아는 껍질에 사포닌 성분이 들어있어 곤충이나 새들의 피해도 적은편입니다. 퀴노아는 사진에서 보..

안녕하세요 "좋은날" 입니다. 현대인의 큰 고민중에하나이자 스트레스의 원인 "탈모" 저도 요즘들어 부쩍 빠지는 머리카락 탓에 걱정이 이만저만이 아닙니다. 그러던중에 집에 갔더니 어머니께서 탈모 예방에 맥주효모가 그렇게 좋다구 말씀하시더라구요. 맥주효모라니 처음들어본 단어에 고개가 갸우뚱 해졌지만 실제로 저희집에선 매일 아침 요거트에 맥주효모를 섞어서 먹고 계셨더라구요. 저만 빼놓고 말이죠. 자취생을 또 한번 눈물을 닦았습니다. 그래서 오늘은 맥주효모에 대해서 포스팅을 하기로 했습니다. 맥주 효모란 무엇일까요 ? - 사실 먼저 드는 생각은 맥주효모라고 하니 맥주를 만들때 쓰이는 요소가 아닐까 생각을 해봅니다. 맥주 효모란 맥아를 익혀서 맥즙을 발효시킨것을 말합니다. 효모없이는 알콜을 만들수 없기에 술을 만..

안녕하세요 "좋은날" 입니다. 내일이 지나고 나면 8월도 끝이구요 9월이 지나면 추석이 있는 10월이네요 세월 참 빠르네요. 날씨도 점점 선선해지고 완연한 가을로 접어드는 문턱인것 같습니다. 슬슬 다가올 추석 선물도 고민해 봐야하는 시즌인데요 저는 다음주가 부모님 생신이셔서 생신 선물부터 먼저 고민하고 있습니다. 어떤 선물이 좋을까 곰곰히 생각하다가 부모님 건강을 생각해서 홍삼을 알아보게 되었습니다. 그런데 이 홍삼 몸에 맞지 않는 사람도 있다고 합니다. 그래서 되도록이면 홍삼도 몸에 잘 받는 분들이 복용 하셔야 효능이 극대화 될 수 있습니다. 그래서 오늘은 "홍삼 바로알고 먹기"에 대해서 포스팅 해드리도록 하겠습니다. 우선 홍삼에 대해서 알아봐야 할텐데요 홍삼은 인삼재배지에서 질좋은 품질의 6년근 수삼..