다가오는 말복 무더운 여름에 먹으면 좋은 보양음식 [건강상식]

안녕하세요 "좋은날" 입니다

일어나서부터 덥기 시작해서....잠들때까지.....심지어 잠이들어서도 더운 요즘입니다

푹푹찌는 무더위 때문에 이거...어디 야외활동은 꿈도 꿀 수가 없는 실정인데요

체력도...바닥......기력도 바닥.....의욕도 바닥이네요

오늘 실시간 검색어에 말복이 걸려 있어서 알아보니 돌아오는 8월 11일이면....말복 이네요

그러고보니...초복 , 중복 , 말복.....뭔가 보양식을 먹는날로는 알고 있는데 자세히 알고 계신 분들은 없으시죠 ?

올해는 초복 , 중복이 언제였는지 궁금해서 조사해 봤습니다

- 삼복은 음력 6월에서 7월 사이의 절기이구요! 초복 , 중복 ,말복 을 가리킵니다

복날은 10일 간격으로 찾아오기 때문에 초복과 중복은10일 초복과 말복의 차이는 20일이 되겠네요

삼복은 음력말고 양력을 기준으로 적용합니다. 그래서 소서(양력 7월8일 무렵) 에서 처서(양력8월23일무렵) 사이에 찾아옵니다

2017년의 경우 초복은 7월12일 이었구요! 위에 기준에 따르면 중복은 7월22일 말복은 8월11일이 되겠습니다

말복도 다가오고 오늘은.....지쳐있으실 여러분들을 위해서 기력을 회복 할 수 있는 포스팅을 준비 했습니다

무더운 여름에 먹으면 좋은 보양 음식들 을 몇가지 소개 해드리겠습니다

* 삼계탕 

- 삼계탕은 복날에 우리가 정말 자주 먹는 대표적인 음식중에 하나죠 , 이.열.치.열 이라는 말이있죠?

우리 조상님들께서는 예로부터 열로 열을 다스리는 방법을 사용하곤 했는데요

삼계탕은 성질이 따뜻한 닭과 함께 인삼,황기,마늘,찹쌀 등을 넣어서 만든 보양식 입니다!

여름철에 땀을 많이 흘려 체내에 부족한 수분을 보충해주고 , 더위로 인해 달아나 입맛까지 돌아오게 만들어주는 최고의 보약입니다

무더위에 지친 여러분의 속을 달래주고 부족한 기력까지 보강해 줄겁니다

* 곰탕

- 고기를 푹끓여 수용성 단백질과 지방 무기질이 풍부한 곰탕은 

지치기 쉬운 여름철에 체력증진에 좋은 음식 입니다

임금님도 즐겨 먹었다고 하니 얼마나 좋은지 더말하면 입 아프겠죠 ?

* 장어

- 스태미나 하면...생각나는 음식이죠 장어또한 여름에 자주 먹는 스태미나 음식 이에요

장어에는 지용성 비타민과 여름철에 특히 부족하기 쉬운 비타민A가 풍부하게 들어 있어요

헉....무려 쇠고기의 200배이상이나 들어있다고 하니....몸에 좋은건 두말하면 잔소리겠죠?

장어는 우리나라 말고도 여러나라에서 보신 음식으로 즐겨 먹고 있는데요

영양가가 높은 건강음식이지만 성질이 차고 소화가 잘 안되기 때문에 한꺼번에 많이 먹으면 오히려 독이 될 수 있으니 주의 해야 합니다

* 육개장

- 쇠고기에 다양한 채소를 듬뿍 넣어 끓여 만드는 육개장은 이.열.치.열의 여름나기 비법으로

즐겨 먹었던 음식인데요 요즘엔 여름 뿐만이 아니라 계절에 구애 받지않고 자주 먹는 음식이죠

* 콩국수

- 시원하고 고소한 국물이 일품인 콩국수 흰 콩을 삶아서 곱게 갈아 만든 콩국에 국수를 쫄깃하게 삶아 말아 먹는 여름철 별미 입니다

시원한 콩국수는 여름철의 무더위를 이겨낼수 있는 힘을 주고 충분한 수분과 영양까지 보충해 줍니다

고소하고 담백해서 영양도 풍부한 콩국수 한그릇이면 이 무더운 여름도 건강하게 보낼 수 있답니다

* 추어탕

- 추어탕은 미꾸라지가 재료가 되는 복날 보양식이에요

미꾸라지를 잡아 얼큰하게 푹 꿇여 먹으면 없던 기력도 돌아온다고 하는 추어탕

추어탕의 주재료인 미꾸라지는 여름철 더위에 지친 사람들에게 좋은 동물성 단백질 공급원으로

무기질과 비타민이 매우 풍부하게 들어 있답니다. 단백질 중 필수 아미노산이 많고

성장기 어린이나 노인들에게 중요한 라이신이 풍부 합니다

또한 골격과 치아를 구성하는 성분인 칼슘도 섭취할 수가 있어요

이렇게 덥고 기력없는 여름엔 추어탕 만하게 없죠

올 여름은....정말....너무 너무 덥습니다....ㅠ 소개해드린 음식들 챙겨 드시고 무더운 여름 지치지 마시고 화이팅 입니다

지금까지 "좋은날" 이었습니다